Che cos'è il sistema DAS?

Il sistema DAS è una soluzione che contribuisce a mantenere condizioni adeguate all'interno del distributore automatico di fiori. Grazie alla gestione attiva dell’atmosfera, contribuisce a ridurre la concentrazione di etilene e di altri composti organici volatili (COV), nonché a limitare la carica microbica all’interno del distributore automatico e sulla superficie dei mazzi di fiori e degli altri prodotti conservati. Contribuisce così a preservare la qualità e la freschezza dei fiori recisi durante la conservazione e l’esposizione.

Attualmente il sistema DAS viene utilizzato nei distributori automatici di fiori Eldrut Automatics. Nelle prossime fasi di sviluppo si prevede di estenderne l'applicazione alle celle frigorifere, ai magazzini e alle soluzioni dedicate al trasporto di prodotti che richiedono condizioni di conservazione controllate.