LE SYSTÈME La fraîcheur intelligente
DAS est un système de gestion active de l'environnement de stockage, qui contribue à préserver la qualité des fleurs pendant le stockage, le transport et la vente. Il contribue à réduire l'éthylène et les autres composés organiques volatils (COV), en créant des conditions propices au maintien d'une qualité élevée des produits et à la limitation du développement d'une microflore indésirable. Chaque bouquet non jeté représente une économie concrète.
Chaque bouquet qui n'est pas jeté représente une économie concrète.
Tout propriétaire d'un magasin de fleurs ou d'un grossiste connaît cette situation : une partie de la marchandise perd plus rapidement sa valeur commerciale. Les fleurs doivent être soldées, ne sont plus aussi belles qu'elles le devraient ou finissent à la poubelle avant même d'avoir été vendues.
De nombreux facteurs influent sur leur durée de conservation. L'éthylène accélère le processus de vieillissement, et les changements qui se produisent pendant le stockage peuvent favoriser le développement d'une microflore indésirable. Le fait de stocker les produits dans un même espace fait que les problèmes touchant une partie de la marchandise peuvent se répercuter sur les autres plantes.
Comment fonctionne le système DAS ?
Le DAS exploite les processus naturels d'oxydation qui se produisent dans la nature. Il agit ainsi activement aussi bien dans l'air que sur les surfaces situées à proximité des fleurs, contribuant ainsi au maintien de conditions optimales de conservation.
Le système a été conçu pour fonctionner en continu dans les locaux de stockage des plantes, afin de contribuer au maintien de conditions optimales favorisant la préservation de leur qualité. Concrètement, il permet :
Limiter l'impact de l'éthylène et des autres composés organiques volatils (COV) responsables du vieillissement accéléré des fleurs,
Créer un environnement propice à la préservation de la qualité des fleurs et à la limitation du développement d'une microflore indésirable,
Réduction des odeurs liées aux processus de décomposition,
Assurer de meilleures conditions de stockage et de présentation
Une fois que les conditions de stockage se sont stabilisées, le système fonctionne en continu, contribuant ainsi à maintenir le résultat obtenu 24 heures sur 24.
Quels sont les avantages du DAS dans le travail quotidien ?
Réduction des pertes de marchandises
La majeure partie des marchandises conserve sa valeur commerciale, ce qui permet de limiter les soldes et les pertes.
Une meilleure protection de l'ensemble du lot de marchandises
Les fleurs sont stockées dans un espace commun. Le DAS permet de limiter les situations dans lesquelles des problèmes touchant une partie de la marchandise commencent à se répercuter sur les autres fleurs.
Réduction de l'effet de l'éthylène
Le DAS contribue à limiter l'effet du gaz naturel responsable de la maturation et du vieillissement accélérés des fleurs.
Moins de problèmes quotidiens
Le système fonctionne automatiquement 24 heures sur 24 et ne nécessite aucune intervention régulière.
Un environnement de stockage plus stable
Des études ont confirmé que le DAS contribue à maintenir un environnement de conservation plus stable, ce qui permet de limiter le développement d'une microflore indésirable et de préserver la haute qualité des fleurs.
Quels sont les avantages pour le client ?
Le client n'achète pas de la technologie. Il achète des fleurs.
C'est pourquoi le résultat final est primordial : un produit présentable, qui a conservé sa qualité jusqu'au moment de l'achat.
Un aspect plus attrayant des fleurs, une présentation soignée et une meilleure constance de la qualité contribuent à renforcer la confiance des clients et à leur offrir une expérience d'achat positive.
Confirmée par la recherche et la pratique – L'efficacité du DAS a été vérifiée tant lors d'essais en laboratoire que dans le cadre de l'exploitation réelle des systèmes.
Les études menées par l’Institut de protection des végétaux – Institut national de recherche de Poznań, ainsi que les essais sur le terrain réalisés dans un distributeur de fleurs en service, dans des conditions d'utilisation réelles, ont confirmé que le DAS contribue à maintenir un environnement de stockage plus stable, propice à la préservation de la haute qualité des fleurs stockées, tout en limitant le développement d'une microflore indésirable
Ces résultats concordent avec les observations effectuées lors de mises en œuvre réelles. Ils montrent que le DAS contribue à maintenir des conditions de stockage plus prévisibles et à limiter les facteurs susceptibles d'altérer la qualité des fleurs.
Dans quels cas le système DAS est-il efficace ?
Fleuristes
Distributeurs automatiques de fleurs
Grossistes en fleurs
Chambres froides pour fleuristesCamions frigorifiques pour le transport des fleursEntrepôts et locaux de stockage pour fleursJardineriesDeux méthodes de mise en œuvre
Le système DAS est disponible en option sur les distributeurs de fleurs fabriqués par Eldrut Automatics.
Il peut également fonctionner comme un système autonome dans les fleuristes, les grossistes, les entrepôts frigorifiques spécialisés dans la fleuristerie, les camions frigorifiques et autres installations liées au stockage et à la vente de fleurs.
Les paramètres du système sont adaptés au cas par cas en fonction de la taille et de la nature du bâtiment.
Information importante
Le système DAS contribue au maintien de conditions de stockage optimales, mais ne remplace pas les soins appropriés apportés aux plantes, les bonnes pratiques de stockage ni les procédures standard en vigueur dans les lieux de stockage et de vente des fleurs.
L'efficacité du produit dépend notamment du type de fleurs, des conditions de conservation ou de vente, ainsi que du mode d'utilisation.
Foire aux questions (FAQ)
Le système a été conçu pour fonctionner en continu dans des espaces où se trouvent des personnes, des plantes et des animaux.
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